吃少量的腌菜并不会发生胃癌。我们说胃癌的发生是长期的一个外界环境,与身体内部的相互作用,而导致的胃癌的发生。饮食起很重要的一个作用,但是偶尔吃少量的腌菜,并不会明显的发生胃癌。指的是对于一些长期高盐的饮食,吃一些油炸,烧烤,腌制的一些食品,这些人群,如果长期喜欢吃上述的食品的话,容易发生胃癌。
对于一些偶尔吃的话,并不会发生胃癌。所以说,建议患者尽量的以健康的饮食生活习惯为主,多进食一些新鲜的蔬菜水果,来补充一些的相应维生素和纤维素等。同时,建议患者要适当的运动,保持健康的体重。对于一些高危因素的患者,像慢性萎缩性胃炎的患者,胃溃疡的患者,要积极的给予一些对症的治疗。如果合并有幽门螺旋杆菌的患者,要积极的给予一些抗感染的治疗,从而来减少肿瘤复发的几率,减少肿瘤发生的几率。所以说偶尔吃的话并不会发生明显的胃癌。