糖尿病人能吃粉丝吗

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医生主讲实录

患有糖尿病的患者可以吃粉丝,但不宜过量食用。因为粉丝主要成分为淀粉,如果吃过多的粉丝,淀粉会在体内转化成葡萄糖,这样也有可能会导致血糖升高,从而对于糖尿病的患者产生不利的影响,所以糖尿病的患者尽量不要吃太多的粉丝。

糖尿病的患者,在饮食上要以低淀粉、低糖的食物作为主食,如可以适量的吃一些燕麦片、玉米面、高粱面,这些食物所含的热量相对较低,而且含有丰富的膳食纤维,对于糖尿病的患者是比较适合的。糖尿病的患者要避免吃含糖量比较高的食物,避免吃脂肪含量比较高的食物,清淡饮食,均衡营养。

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