肝硬化的患者可以吃的蔬菜还是比较多的,比如可以吃一些白菜,菜花,西兰花,山药或者是吃一些小青菜都是可以的。
肝硬化的病人最好不要吃一些纤维素含量过于丰富的蔬菜,比如芹菜过于粗糙,尤其是肝硬化到了失代偿期,容易导致胃底食管静脉曲张的出现。这个时候如果吃了粗糙的食物,容易导致静脉曲张的破裂,引发上消化道大出血的现象,所以适当的吃一些比较软的青菜是比较好的,这个时候也可以吃一些土豆,黄瓜或者是西红柿。
肝硬化的患者还需要吃一些优质的蛋白质,给身体补充丢失的白蛋白。另外也可以吃一些瘦肉,牛奶或者是鸡蛋之类的食物,千万不能吃肥肉。
以上的方法仅供参考,具体的检查和治疗措施,应该去医院咨询专业的医生。