肝硬化的患者建议多以温热易消化的食物为主,可以多食用木耳,香菇,蘑菇等,能够提高免疫力,以及鱼类含有丰富的蛋白质,并且易消化,患者可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,以增加VC的含量,而且肝硬化的患者要注意休息,避免过度劳累,以免加重肝的损害。在饮食上以高热量高蛋白高维生素易消化的饮食为主,而且肝硬化的患者要多吃一些蛋白质的食品,在挑选食物应该建立正确的观念,可以少油脂,但是糖类的淀粉摄取不可缺少,也不能过多。多吃一些会容易导致消化的蛋白质的食品,例如深海鱼类,低脂牛奶,蛋白豆腐等都是不错的选择。
还需要注意观察是否有肝昏迷的情况,一旦有肝昏迷的状况就必须采取限制蛋白质的摄取。