绿豆腐孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

孕妇可以吃绿豆腐。因为绿豆腐的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和人体所必需的氨基酸,能够为孕期提供胎儿发育所需要的营养物质,提高身体的抵抗力。绿豆中含有多种维生素和矿物质,例如钙、锌含量很高,能够促进胎儿骨骼发育,预防孕期发生骨质疏松,还能够增加身体的抵抗力。

绿豆具有清热解毒,消暑止渴,利水消肿的作用。能够预防妊娠期发生水肿和妊娠期高血压的发生。绿豆中含有磷比较丰富,能够增加孕妇的食欲。孕期要均衡饮食,饮食多样化,还要注意增加动物蛋白的摄入。

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