高血压患者是可以喝燕麦片的。因为燕麦蛋白质含量非常高,比小麦、小米和稻米要高60%以上。燕麦中的脂肪含量以及释放的热量,比其他的谷物也要高,燕麦中的蛋氨酸和一些赖氨酸也都比较高。
除此之外,燕麦还含有维生素B1、维生素B2、钾、钙、磷、铁、皂苷以及植物醇。适量的食用可以起到降血压的作用,所以高血压患者比较适合适当的吃些燕麦。
燕麦它还含有大量的水溶性的膳食纤维,能够降低血中的胆固醇含量,有助于防止动脉硬化的发展,帮助改善高血压,它还有非常丰富的亚油酸以及卵磷脂,能够降低血液中甘油三酯和脂蛋白的数量,消除这些物质沉积在血管壁上,能够防止动脉硬化,粥样斑块形成。