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孕妇可以吃炸的带鱼吗

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医生主讲实录

孕妇可以适当进食炸的带鱼。

带鱼的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、纤维性物质等,其中不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用,孕期因为活动量减少,营养补充作用,很多孕妇会出现高胆固醇的现象,适当进食,带鱼可以起到降低胆固醇的作用。另外带鱼中含有的卵磷脂,可以促进胎儿脑部发育,带鱼的DNA和EPA含量高于一般的淡水鱼,DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加上带鱼含有丰富的卵磷脂,所以较一般淡水鱼更具有补脑作用,但是孕期不建议过多的进食腌制或者油炸食品,少量进食还是可以的。

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