痛风患者可以吃腌菜吗

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医生主讲实录

痛风患者尽量少吃或不要吃腌菜的。因为各种腌制的食品往往比较咸,也是含有一些嘌呤成分的,所以如果患者长期大量服用,也是会产生一些不利影响的,可能会升高血尿酸的浓度,从而加重痛风患者的病情,造成关节炎症的反复发作。

所以,痛风病人在饮食方面还是要有所节制,尽量清淡饮食,注意低盐,低脂肪,低糖低嘌呤饮食,也要避免吃辛辣刺激性的食物,更不要吃各种高嘌呤的食物,比如动物内脏,海产品,火锅,浓肉汤,肉类食物等等。可以多吃水果,蔬菜等的碱性食品。

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