糖尿病人早餐应该吃些什么

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医生主讲实录

糖尿病患者的饮食是均衡饮食,也就是说要在保证各种营养素的摄入的前提下来控制血糖。一般情况下主要是控制摄入食物的总量,而摄入食物的总量主要是根据患者的标准体重和活动量来确定的。

糖尿病患者早晨吃什么呢?实际上他也主要是吃主食、蛋白质,还可以吃一些蔬菜等等,主要是控制早餐的摄入总量。一般情况下,如果对于体重是60kg的患者,从事的是轻体力活动,每天摄入热量的总量是1800千卡,平均分到三餐当中,早晨的热量就是600千卡。对于这样的患者来说,早晨主食可以吃二两,也就是说如果吃二两馒头,可以吃一个二两馒头,然后可以吃一个鸡蛋和一杯100ml的牛奶,还可以吃一些蔬菜。

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