青西红柿孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

孕妇不可以吃青西红柿,因为青西红柿含有龙葵碱,龙葵碱形状为针状,结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸溶解,未成熟的青西红柿吃了常感到不适,如苦涩,严重的时候还会出现症中毒症状。

青西红柿变熟了之后就不含有龙葵碱了,孕妇就可以吃,成熟的红色的西红柿富含有维生素,能促进肠蠕动,帮助消化,红的西红柿还含有钾,多种维生素,有促进消化,消炎抑菌,预防癌症等等作用。孕妇可以吃红的、成熟的西红柿。

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