老年人饮食的总体原则是要多样化,品种单一,易出现维生素的缺乏,多吃新鲜的水果蔬菜以及优质的蛋白。优质的蛋白主要是指的精瘦肉、纯牛奶,含有丰富的维生素、微量元素以及机体所必需的蛋白,这样可以适当的提高自身免疫力。
另外要低盐饮食,并且要适当的活动锻炼作息规律,避免情绪的激动。另外对于有慢性病基础病的老年人,比如糖尿病、慢性肾脏病,是要在控制水果的摄入量的,前提是在血糖控制良好的状态下,水果应该放在两顿饭之间少量的摄入,另外对于有慢性肾脏病者,是需要适当的控制入水量以及油炸食品的摄入量。
老年人饮食的总体原则是要多样化,品种单一,易出现维生素的缺乏,多吃新鲜的水果蔬菜以及优质的蛋白。优质的蛋白主要是指的精瘦肉、纯牛奶,含有丰富的维生素、微量元素以及机体所必需的蛋白,这样可以适当的提高自身免疫力。
另外要低盐饮食,并且要适当的活动锻炼作息规律,避免情绪的激动。另外对于有慢性病基础病的老年人,比如糖尿病、慢性肾脏病,是要在控制水果的摄入量的,前提是在血糖控制良好的状态下,水果应该放在两顿饭之间少量的摄入,另外对于有慢性肾脏病者,是需要适当的控制入水量以及油炸食品的摄入量。
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