缺铁性贫血如何食疗?

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医生主讲实录

缺铁性贫血的患者是由于缺铁而导致的贫血,食疗就需要多进食含铁丰富的食物,从而改善贫血,多进食含铁丰富的食物就可以多吃瘦肉、血制品、动物肝脏、红枣、木耳等,这些食物含铁比较丰富,可以增加铁的摄入量,在一定程度上改善贫血。

缺铁性贫血的患者在多进食含铁丰富的食物的同时,还可以多吃富含维生素C的蔬菜瓜果,因为维生素C可以增加食物当中铁的吸收,从而加强饮食补铁的效果。此外,缺铁性贫血的患者在饮食上建议不要饮浓茶,因为浓茶当中的鞣酸可以鳌合食物当中的铁,影响铁的吸收。

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