胆囊结石不能吃什么菜

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医生主讲实录

对于胆囊结石的患者,一般不能进食过于油腻或者是蛋白含量过高的食物。另外不能进食胆固醇含量过高的食物,例如患者不能大量进食番茄炒蛋以及羊肉等。

因为患者进食上述食物之后,会引起胆囊强烈的收缩,致使患者结石嵌顿于胆囊颈部,引起患者胆囊的肿大以及胆囊壁的水肿。如果此时经静脉消炎治疗之后效果不好。患者需要进行急诊的腹腔镜胆囊切除手术。

另外,患者还要避免进食动物类的内脏,动物类的脂肪以及海鲜类的鱿鱼等食物,上述食物之中胆固醇的含量较高,患者食用之后,会引起胆汁之中胆固醇过度饱和,形成胆固醇结晶,而引起患者胆囊内结石体积的增大以及数量的增多,患者在平常的生活过程当中,还要注意多休息,避免熬夜劳累。

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