肾炎可以吃黑豆吗

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医生主讲实录

可以吃。对于肾炎患者我们建议低蛋白、优质蛋白饮食。而豆类食品,包括黑豆,属于植物蛋白。植物蛋白与动物蛋白相比,非必需氨基酸所占比例偏高,而必需氨基酸偏低。过多的食用可能很难补充慢性肾炎患者所缺乏的必需氨基酸,反而增加更多的尿素氮等代谢废物。尤其是对于慢性肾炎已经进展到慢性肾衰的患者,尤其重要。

所以,我们不提倡慢性肾炎,尤其是慢性肾衰竭患者大量食用豆类产品。但是这并不意味着我们不能吃,只是需要适量。肾炎患者可以比正常人少量一些,而慢性肾衰患者建议偶尔吃一点就可以了。

以上内容仅供参考

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