对于胆结石患者的饮食来说,首先在平常的生活过程当中,应注意避免进食动物类的脂肪、动物类的内脏还有鸡蛋的蛋黄等食物。这些食物当中胆固醇的含量较高,长期过量食用会引起结石数量增多以及体积的增大,患者可以考虑适量的多吃一些桔子、橙子,这些水果之中富含维生素C,可以使患者体内的胆固醇下降。当体内胆固醇下降之后,患者胆汁之中胆固醇饱和度也会明显的降低,有利于患者胆结石增大的预防。
但是食疗对于患者胆结石的影响较小,患者需要定期的予以复查,如每隔一年进行上腹部的彩超或者CT检查,观察患者结石的大小变化情况。如果患者胆管内结石引起梗阻性的黄疸,或者是出现发热、寒战、腹痛等临床症状,需要考虑在ERCP下进行取石,如果是胆囊内结石合并结石的嵌顿,需要考虑进行腹腔镜胆囊切除手术。