血糖指的是血液里面葡萄糖浓度的意思,血糖偏高或者偏低对我们的身体都会产生相应的影响,血糖偏高的话我们就称之为高血糖,高血糖进一步发展就会变成糖尿病,针对于血糖偏高或者糖尿病的患者,饮食需要注意什么方面?
这类人群的话饮食是需要很讲究的,原则是一个低热卡低脂肪的食物原则,食物选择的话,是以升糖指数作为一个评价标准,中升糖指数,低升糖指数的食物比较推荐,而高升糖指数的食物是不推荐的,因为这类食物对血糖的影响很大,它会在短时间之内造成血糖明显的波动,不利于血糖偏高或者糖尿病患者血糖的控制。
因此血糖偏高饮食最关键的就是注意到这两点,一个是控制脂肪的摄入和控制热量,第二个就是要选择中或者低升糖指数的食物,这样的话对于血糖偏高的话,才能达到一个比较理想的改善结果。