肝硬化病人可以喝纯牛奶,但是要注意,如果有部分病人出现了严重的消化功能下降,出现了胃肠胀气或者出现了腹泻,要考虑避免喝纯牛奶,防止加重症状。
肝硬化病人需要注意合理的搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,其中蛋白质食物包括牛奶,也包括鸡蛋,鸭蛋,鸡肉,瘦肉,鱼肉等等都可以吃,但是要注意讲究方式方法。首先在吃蛋白质食物的时候要注意细嚼慢咽,要注意避免吞下骨头,同时要注意保持大便通畅,防止短时间大量的吃蛋白质食物,防止诱发肝性脑病的可能。如果出现了肝性脑病的发作,要注意立即避免吃蛋白质食物,积极的处理肝性脑病,等病情稳定之后可以继续食用一些蛋白质食物。