一般来说,肝硬化病人是可以喝纯牛奶的,但是要注意,如果肝硬化病情比较严重,存在消化功能不全,造成腹部的胀气,或者造成腹泻,这种情况要注意避免喝纯牛奶,防止加重症状。
一般肝硬化病人饮食原则要以清淡易消化,产气少的食物为主,要注意合理的搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,要注意避免吃过于辛辣刺激油腻的食物。如果存在腹水的病人要注意限制水分和盐分的摄入,如果存在食管胃底静脉曲张,要注意避免吃过于粗糙的植物,要注意养成细嚼慢咽的饮食习惯,避免短时间吃的太多,吃的过饱,吃的过快。另外,如果肝硬化的病人存在肝性脑病,要注意适当的限制蛋白质食物摄入量。