脑动脉硬化患者饮食禁忌

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医生主讲实录

如果患者存在脑动脉硬化,这些患者平时在饮食上一定要清淡,患者不能吃过于油腻的食物,像肥肉,五花肉,大肠,肝脏等食物尽量不吃。患者也不能吃含盐量比较高的食物,像咸菜,豆腐乳,鲜肉,腊肉,香肠,火腿等食物不能吃,患者尽量不要吃煎炸类的食物,比如油条,麻圆炸糕等。

患者要多吃新鲜的蔬菜和水果,吃一些容易消化的食物,像大米饭,稀饭,馒头,面条,花卷,患者还要多吃富含优质蛋白的食物,牛肉,瘦肉,羊肉,鱼等,这些患者还一定要戒烟,戒酒。

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