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• 橄榄油的功效与作用

  橄榄油是食用油当中比较非常健康的一种油品，它的作用主要包括以下几个方面：第一个，它能够改善动脉硬化，由于它含有一些不饱和脂肪酸，所以它能够防止动脉硬化或者是动脉硬化的并发症。因此对于高血压、冠心病、脑血管疾病，它的预防和治疗有很好的作用。第二个，它有促进消化的作用，因为橄榄油当中它含有比其他的植物油更多的饱和脂肪酸，还有丰富的维生素A、D、E等等，而且它不含有胆固醇。因此人体吸收比较好，它能够减少胃酸分泌，对于胃溃疡、胃糜烂、十二指肠溃疡有很好的作用。同时，它对于肠道有润滑的作用。所以长期食用，对于缓解肠道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用。第三个，它有保护皮肤的作用，这是因为橄榄油当中，它含有叫角鲨烯的成分，它能有效的保护皮肤的弹性和润泽，所以对皮肤保健有很好的作用。第四个，它有调节内分泌的作用，这是因为橄榄油当中含有不饱和脂肪酸，还有其他的一些成分，包括DHA等等的。它能够增加胰岛素的敏感性，因此它对于降血糖有一定的好处。其他包括还有能够促进骨骼生长、防癌等等，也有一定的保健作用。因此橄榄油的保健作用是多方面的，咱们在烹饪食物的时候尽量多用橄榄油。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-18 613297次

• 高血脂能吃橄榄油吗

  高血脂，包括高胆固醇血症和高甘油三酯血症。高甘油三酯血症，它的主要的原因就是外源性的，也就是说从食物中油脂的成分过多。那么肠道吸收的油脂就多，导致甘油三酯的水平的升高。食物中油脂的主要来源，包括动物的肉类或者内脏，或者就是植物的油类等等，这些可能都会导致血脂地升高，包括甘油三酯的升高。所以甘油三酯的人群，油炸的食物也不能吃得过多，炒菜放油也不能过多。植物油当中，油脂含量比较高的，主要是花生油或者是大豆油，但是橄榄油油脂的含量很低，主要是不饱和的脂肪酸。所以高脂血症适当的吃一些橄榄油是有帮助的。

  

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  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2019-12-20 9232次

• 冠心病脑梗塞吃橄榄油
  冠心病以及脑梗塞的患者目前在中国临床上比较常见，而且这两种疾病的发病率目前也在逐渐的增高，患者的年龄也有逐渐呈年轻化的趋势。冠心病以及脑梗塞的患者，饮食上需要注意些什么？因为冠心病以及脑梗塞的患者主要与血液循环不足、动脉狭窄或动脉粥样硬化有很大的关系。而且大多以中老年人为主，饮食就一定要以清淡饮食为主。食用油最好是选用植物油为主，如豆油、花生油、橄榄油、植物油等等。食用油里面含有不饱和脂肪酸，可以适当的降低血清中的胆固醇含量，对冠心病以及脑梗塞都有适当的帮助。
  语音时长 1:42”
  张上仕 主治医师上饶市人民医院

  2018-09-06 2865次

• 橄榄油孕妇可以吃吗
  孕妇是可以食用橄榄油的，因为橄榄油的营养成分和母乳相似，非常容易被吸收，而且能够促进婴幼儿骨骼和神经的发育，是孕妇和产妇极佳的营养品。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，油酸，还有维生素A、B、D、E、K以及抗氧化物等，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。而且橄榄油食用可以防皲裂，同时可以预防妊娠纹，在孕妇分娩后可发生不同的妊娠纹，妊娠纹可通过食用橄榄油来有效的预防，同时怀孕期间会经常因为各种原因而出现便秘的情况，长时间便秘对孕妇和胎儿都非常不利，可以适量的食用橄榄油有助于缓解和治疗便秘。
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  余晓芳 主治医师九江市妇幼保健院

  2020-02-18 5014次

• 橄榄油孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇是可以吃橄榄油的，橄榄油中含有维他命、多种微量元素，可以提高自身的新陈代谢功能，而且还能有效的控制血糖，防止孕期糖尿病。孕妇食用橄榄油可以给胎儿提供营养，利于胎儿的生长发育。意见建议：建议孕妇注意饮食多样化，平时多吃一些蛋白质高的食物，当然蔬菜水果也是必不可缺的。适当的做一些运动，每天保持良好的心情。
  冯仰伟 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2020-06-26 1701次

• 孕妇可以吃橄榄油吗
  病情分析：孕妇可以适量吃橄榄油，橄榄油含有大量的营养物质，如维生素E、多酚类物质、钙、不饱和脂肪酸等营养物质，不仅能够满足母体的营养需求，还能促进胎儿的生长发育，但是要适量食用。意见建议：建议怀孕期间均衡饮食，合理膳食，荤素搭配，清淡饮食，避免食用过油腻食物增加孕吐反应，不宜吃油炸、烧烤、腌制食物。保持充足睡眠和愉悦心情，规律作息，适当活动。
  冯仰伟 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2021-12-26 1402次

• 冠心病可以吃橄榄油
  冠心病可以吃橄榄油，冠心病是可以吃橄榄油的，冠心病的饮食方面主要注意是低盐饮食，每日的盐摄入量保持到5到6克，低脂肪饮食主张吃一些植物类的油，包括橄榄油、豆油、茶油、菜油、花生油之类的，尽量不要吃动物油，因为动物油含脂肪、胆固醇都比较高，可以吃一些瘦肉类的，比如说鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉，其中是鱼肉最
  齐欣 主任医师北京医院

  2022-01-24 311次

• 腮腺手术可以吃橄榄油吗
  腮腺手术患者能吃橄榄油。建议用量：3ml（约1勺）/天。腮腺手术后患者身体短时间内不能立即恢复正常，此时饮食应以清淡易消化为主，橄榄油并不属于辛辣刺激性食物，腮腺手术患者吃橄榄油可以为身体补充不饱和脂肪酸、维生素以及多种氨基酸成分，此类营养
  路承 副主任医师首都医科大学附属北京友谊医院

  2023-06-07 0次