胆固醇高血脂高吃什么

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医生主讲实录

胆固醇高,血脂高的患者建议平时主食尽量以谷类为主,可以适当的吃玉米、燕麦等粗粮。建议患者可以吃豆制食物,如豆腐脑,腐竹,豆芽等等。

建议这类患者不要吃胆固醇含量高的食物,比如动物的内脏,鸡蛋黄,螃蟹等等尽量不要吃。可以吃鱼肉以及牛羊的瘦肉等等,这些大多含脂肪酸的成分较低,但是含蛋白质较高。

建议胆固醇高的患者尽量以植物油为主,每天用量在25克左右为宜。平时可以摄入大量的新鲜水果和蔬菜,建议每天可以达到400克以上。

以上内容仅供参考

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