莴笋和鸡蛋能一起吃吗

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医生主讲实录

一般情况下,莴笋是可以和鸡蛋一起吃的。鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质,而莴笋中还有比较丰富的维生素、矿物质以及微量元素,而它的蛋白质含量比较少,它们一起进食会弥补莴笋蛋白质,从而更加有营养,搭配比较合理。同时建议在正常的饮食中应当营养丰富,营养充分,不要长期进食一些辛辣、油腻的食物,适当的多进食一些粗粮、新鲜的蔬菜和水果。

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