脂肪肝的病人偶尔的少量的吃牛心,肯定也不会造成很严重的后果,但是还是要避免吃或者少吃,因为牛心相对来说含有比较多的脂肪,含有高热量。脂肪肝的病人饮食原则主要是控制每天饮食总量,根据具体活动量的情况来制定总体的能量需求,要合理的分配三餐,要合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素,要积极的调整饮食结构,限制动物内脏动物油脂及高热量食物的摄入,要避免饮酒。
在这个基础上一定要积极的参加体育,最好进行有氧运动,通过生活方式的改善来控制体重,只有体重控制理想,脂肪肝才可以控制的比较理想,最后必要的时候也需要考虑使用药物进行治疗,但是药物治疗只是可以让肝功能恢复正常,可以抑制肝脏的炎症,没有办法彻底治愈脂肪肝。