糖尿病患者三大营养物质如何分配

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医生主讲实录

糖尿病的患者膳食中每天由脂肪提供的热量,不能超过全天总热量的30%,多选择不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物,因为这一类的食物可以加强对心血管的保护作用,如豆油、芝麻油等等。

尽量限制胆固醇的摄入量每天应该少于三百毫克,少吃鱼籽,动物内脏。蛋白质约占全天饮食总热量的15%到20%,其中优质蛋白占到三分之一,如鱼,蛋,瘦肉。

如果肾功能损害时,蛋白质以优质动物蛋白为主,并且严格限制摄入量。碳水化合物约占全天饮食总热量的55%到60%,尽量选择富含膳食纤维的蔬菜,如粗粮、蔬菜、水果等等。

以上内容仅供参考

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