风湿病可以吃空心菜吗

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医生主讲实录

风湿病的患者是可以吃空心菜的。

空心菜是一种绿叶性的蔬菜,是含有非常丰富的营养价值的。空心菜含有大量的维生素以及植物纤维,也含有丰富的矿物质元素等,所以适当的吃空心菜对于患者来讲,具有补充营养以及增强体质的作用,空心菜中的粗纤维含量非常丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。而且空心菜是一种碱性食品,含有钾、氯等能调节水液平衡的元素,还含有丰富的维生素c和胡萝卜素。其维生素的含量比大白菜还要高很多,而且也含有丰富的钙元素等。

空心菜具有一定的清热、凉血、利尿、除湿和解毒的作用,所以也具有很好的药用价值,能够有效的抗癌、防癌,也能够帮助人体减肥,还具有一定的调节血脂的作用。此外,适当的吃空心菜还能够美容养颜,能够健美皮肤。而且空心菜还具有一定的防暑、解热的作用。所以是可以适合风湿病患者吃的。

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