消化性溃疡是最常见的消化病疾病之一,除了hp感染等相关因素以外,环境和生活因素也占有相当的比例。食物对胃黏膜的影响可以产生物理和化学的损害,暴饮暴食或不规则进食可以破坏胃分泌的节律性。咖啡、浓茶、烈酒、高盐饮食、辛辣调料、泡菜等食物以及偏食、进食过快、过烫、太凉、不规则等不良饮食习惯,均可能是本病发生的相关因素。
因此,在消化性溃疡的发病期间,饮食要定时定量,进食不宜太快,避免过饱、过饥,避免粗糙、过冷、过热和刺激性较大的食物,比如香料、浓茶、咖啡等。急性活动期患者可以给予流食或软食,进食频率适当增加等症状缓解后,可以逐步改善为正常饮食。