含铁食物吃什么合适

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医生主讲实录

如果有贫血的症状或者是有缺铁性贫血,这个时候是需要吃一些含铁的食物的,一般情况下含铁的食物有很多种,像常见的有一些瘦肉,动物的肝脏,像猪肝、鸡肝,一些牛肉或者是动物的血等,都是含有铁的食物,像鸡血,猪血,鸭血等,另外,像一些芝麻,还有一些香菇、菠菜、芹菜这些蔬菜当中的铁的含量也是非常多的。

铁是人体必需的微量元素,是血红蛋白的主要成分,如果缺铁就会造成贫血,平时像一些鸡蛋黄,还有黑木耳、海带、红枣以及红小豆、桂圆这些食物当中铁的含量也都是比较丰富的,可以适量的吃一些,同时如果有缺铁的情况,也可以补充一些维生素c,能够促进铁质的一个吸收,避免铁质的浪费。

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