高胆固醇血症作为血脂异常症当中的一大类,目前的患病人群是很多的,因为胆固醇的偏高,尤其是LDL_C,称之为低密度脂蛋白胆固醇c,它的含量增高是冠心病、脑卒中、动脉硬化的独立危险因素。因此,高胆固醇血症必须要进行一个很规范的诊断和治疗才行。
而治疗里面很关键的一部分就是饮食的治疗,胆固醇很多饮食它都含量很高,比如瘦肉类、动物内脏等等,而鱼油做为一种动物的油,高胆固醇血症的患者能不能吃?
肯定是可以的,因为鱼油它本身含有的胆固醇不是很多,同时它含有的脂肪是典型的不饱和脂肪酸,它的意思也就是这种脂肪酸是比较容易代谢的,是属于好的脂肪酸。所以说高胆固醇血症的患者,如果吃鱼油,对于改善他的血脂紊乱、抗动脉粥样硬化、抵抗的作用有着比较明显的效果。
因此,这类患者可以食鱼油,而且比较推荐吃鱼油,而不是猪油,或者其它的油。