小米含有多种维生素和矿物质,能够抑制血管收缩,有效的降低血压,防止动脉硬化,是高血压和冠心病患者的健康食品。
小米的营养价值也很高,能够健脾益胃、益气补虚,对于久病体虚的高血压患者也是很有好处的,小米含有蛋白质、脂肪、铁和维生素,消化容易吸收,是幼儿以及中老年人营养的食品之选,所以高血压患者平时吃些小米,喝些小米粥对于身体还是比较有好处的。
高血压患者平时比较吃的口味重或者是爱吃肉,这些不良的生活习惯一定要改正,最好是保证清淡的饮食,多吃些素食。多吃一些五谷杂粮以及豆制品、奶制品,像肥肉还有一些腌制的咸菜等等最好是不要再吃,以免加重身体胆固醇的摄入量过多,导致疾病的加重。