第一、牛奶对人体有镇静、安神的作用,因此晚上睡觉之前喝一杯牛奶,会起到安神,促进睡眠的作用。
第二、牛奶能够促进胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。因为牛奶对胃肠黏膜具有保护作用,而且研究表明,牛奶还可以有抗胃癌的功能。
第三、婴幼儿喝牛奶,能够促进智力的发育。牛奶中的乳糖被消化、分解成葡萄糖以及半乳糖,研究表明,半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分,所以牛奶能够促进智力的发育。
第四、少年儿童喝牛奶能够促进身体生长的发育,因为牛奶中含有很多的营养元素。
第五、成年人以及老年人喝牛奶,能够抗衰老、延年益寿。