冠心病人能吃猪血吗

00:00
01:27

医生主讲实录

冠心病患者可以适量的吃猪血,冠心病患者的饮食原则是低盐低脂饮食,猪血当中富含维生素b2,维生素c,蛋白质,铁,磷,钙,尼克酸等营养成分,其中蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸比例与人体比例相近,而且脂肪含量比较低,每100克猪血含0.4克脂肪,是同等质量猪肉的四十分之一。

因此吃猪血基本不会引起血脂的升高,此外,猪血当中还含有大量的卵磷脂,可以有效的预防动脉粥样硬化,以及老年痴呆症,需要注意的是合并了胃下垂,慢性腹泻的患者,不易大量的食用猪血。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测