冠心病病人在选择食物时应该控制膳食总热量,低脂低胆固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的摄入。
提倡饮食要清淡,多食用一些富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜、瓜果之类的和一些植物蛋白。比如豆类及其制品的食物,以植物油为食用油。
禁食食物包括动物脂肪,如猪油、黄油、鸡油等;还有肥肉,包括猪牛羊等肥肉;最后就是脑骨髓,内脏、蛋黄、鱼子等也尽量少吃。
冠心病病人在选择食物时应该控制膳食总热量,低脂低胆固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的摄入。
提倡饮食要清淡,多食用一些富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜、瓜果之类的和一些植物蛋白。比如豆类及其制品的食物,以植物油为食用油。
禁食食物包括动物脂肪,如猪油、黄油、鸡油等;还有肥肉,包括猪牛羊等肥肉;最后就是脑骨髓,内脏、蛋黄、鱼子等也尽量少吃。
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