怀孕吃西红柿有什么好处

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医生主讲实录

西红柿中苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收,西红柿中还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,且具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压之功效。近年来发现西红柿中含有谷胱甘肽,具有抗癌作用,同时还可以推迟某些细胞的衰老。

与一般蔬菜相比,西红柿含有天然的抗氧化剂,除了维生素c外还含有番茄红素。维生素c大家都非常熟悉,它可以预防感冒,治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。

实验证明番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化,抗氧化损伤及保血管内皮功能的作用。人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低,番茄红素还具有良好的抗癌防癌作用,以及强大的抗氧化性,可以消灭促使癌细胞生长的自由基防止癌细胞的增生,但是为了胎儿的健康,孕妇是不能无节制的吃西红柿。

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