高血压患者是可以吃山药的,山药的好处比较多,它可以降血压,将高血压患者动脉血管壁的增厚、变硬以及血管管腔变窄,山药都有辅助治疗的效果。
山药中含有黏液蛋白、维生素以及微量元素,其中黏液蛋白可以阻止血脂沉淀在血管壁上达到疏通血管的效果,常吃山药还可以降血脂,高血压患者由于不良的饮食或者是其他不良的生活习惯,血脂浓度会比较高,使得血液粘稠,血流速度慢,容易诱发心脑血管疾病。
山药中的提取淀粉能够降低血液中脂类的浓度,同时降低主动脉和心脏的糖浓度、胆固醇浓度,减少皮下脂肪组织的堆积,对高血压还有心脑血管疾病的患者非常的有益。
山药的营养是比较丰富的,虽然貌不惊人,却是物美价廉的滋补品,所以说平常在生活中可以适当的吃一些。