食用大蒜对人体有什么好处?

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医生主讲实录

大蒜的作用都是有很多的,它的好处也有很多,大蒜具有消炎杀菌的一个作用,而且还有抗癌的效果,因为大蒜当中含有丰富的硒,能够加速体内过氧化物的一个分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞。

另外大蒜还有降血压的一个效果,能够预防冠心病和糖尿病,建议人们在平时的饮食生活当中可以适量的吃一些葱、姜、蒜这些富含硫化物的蔬菜,也能够促进肝脏生产谷胱甘肽,还能够中和细胞中的自由基,起到一个抗毒、抗衰老的一个作用。

所以说食用大蒜对人体有非常多的好处,但是如果身体有一些咳嗽或者是咽喉肿痛、扁桃体炎的患者,尽量不要吃大蒜。因为大蒜毕竟有一些刺激作用,可以等这些症状恢复以后再吃。

以上内容仅供参考

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