首先食用红薯有利于人体眼睛健康。这是因为红薯中富含胡萝卜素,胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A,而维生素A对人体维持正常的视觉功能有很重要的作用。其次食用红薯有助消化的作用。这是因为红薯含丰富的膳食纤维,能加快胃肠道蠕动,有助于排便,清理消化道。第三食用红薯能提高人体免疫力。最后食用红薯对糖尿病有改善作用。这是因为红薯所含的纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病;食用红薯对降低糖尿病患者血液中甘油三酯和游离脂肪酸的含量也有较积极的作用。
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红薯对人体有哪些好处
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