慢性肾小球肾炎饮食蛋白质选择

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医生主讲实录

慢性肾小球肾炎患者饮食以优质低蛋白饮食为主,优质蛋白是指富含必需氨基酸的蛋白质,比如牛奶,鸡蛋清,瘦肉等,蛋白质的摄入每日为正常人的三分之一至二分之一,约20至30克。因为高蛋白饮食,蛋白质的代谢产物,如肌酐,尿酸等需要经过肾脏排泄会直接增加肾脏的负担,对疾病的恢复不利。

如果患者合并有少尿等情况,同时还应当限制钾的摄入,比如西瓜,橘子,香蕉这些含钾高的食物,要禁止服用,蛋白质产品可以作为能量的主要来源,同时应当富含维生素的蔬菜和水果要多摄入。

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