慢性肾小球肾炎饮食护理优质蛋白

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医生主讲实录

慢性肾小球肾炎患者要求低盐、低脂、优质蛋白饮食,蛋白质的摄入应当以高生物效价的优质蛋白为主,优质蛋白富含必需氨基酸,比如鸡蛋清、瘦肉、牛奶等,必需氨基酸的含量占60%以上,应当尽可能少的使用富含植物蛋白的食物,对于豆制品,肾功能正常的患者不必限制,如果进入到慢性肾衰竭阶段,应当列为限制摄入或者不摄入。

每天优质蛋白质的摄入需要按照患者的公斤体重换算出肉、蛋、奶的具体数量,一般一日三餐所包含的蛋白质含量应当充分平分,而不是一日三餐之外再单独补充肉、蛋、奶等优质蛋白。

以上内容仅供参考

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