对于高血压患者,摄入太油的一些食物还有胆固醇比较高的一些食物会导致病情恶化,但是保证膳食结构的完整、摄入全面的营养才是健康身体的基本做法。对于高血压患者,大量的吃素不吃荤有可能对身体造成不良的影响。
不可否认蔬菜是一种营养的食材,它们所含有的丰富的维生素、纤维素使人体吸收更好的营养。但是为了身体着想,高血压患者适量的吃些肉也很重要。但是在食用的种类和烹调的方式上我们要注意,最好选择一些白肉,像鸡肉、鱼肉、虾肉等,因为白肉比红肉的脂肪还有胆固醇的含量要少,对于心脑血管疾病还有高血压的患者比较的适合。