高血压的饮食原则是以清淡饮食为主,平常一定要减少钠盐、脂肪、胆固醇的摄入,所以在吃肉的方面尽量的少吃,能不吃最好,因为肉都含有大量的脂肪以及胆固醇,对于血压是没有什么好处的。
如果血压平时不是很严重,那么是可以适当地吃一些肉的,像平时可以多吃些鱼肉、家禽肉,少吃一些红肉,鱼肉来说其中的不饱和脂肪酸比较多,能够有效地预防心脑血管疾病。对于家禽肉像鸡肉、鸭肉也是适当地可以吃的,对于红肉就不要吃了。
因为红肉胆固醇、脂肪含量比较高,吃多了肯定会影响身体,高血压患者平时可以多吃一些含钾的食物,对于降低血压是非常好的,它能够有效地避免钠离子升高,更好的促进身体的代谢,像含钾的食物如海带、虾皮、一些豆制品、蔬菜当中都含有丰富的钾,这些食物都可以多吃一些。