对于糖尿病患者来说,饮食治疗是很重要的治疗方法。但是这有一前提就是说糖尿病人并不是需要限制某些食物的摄入,而是要注意量的摄入。也就是说都可以吃,但是需要控制摄入的量。大约50%的糖尿病患者可以因为良好的饮食控制而达到控制病情的目的,所以我们只要遵循以下几个原则就可以了。
一、控制总热量是首要原则。
二、供给适量的碳水化合物,也就是说不主张老年人严格地控制碳水化合物的摄入。
三、要供给充足的食物纤维。
四、供给充足的蛋白质。
五、控制脂肪的摄入量。
六、供给充足的维生素和无机盐。
七、糖尿病患者不宜饮酒。
八、糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。