脑梗塞是糖尿病的大血管并发症,所以脑梗塞和糖尿病往往是同时发生的,如果患脑梗塞和糖尿病,吃食物多进食富含蛋白质以及维生素丰富的食物比较好,进食蛋白质最好以动物蛋白为主,但是每天蛋白质不要超过150克。
糖尿病,脑梗塞吃的动物蛋白好的有牛肉,羊肉,鱼虾,鸡肉,鸭肉等,这一类蛋白质含的比较多,而脂肪是比较低的,所以吃这一类的蛋白比较好,蔬菜以进食高纤维素,低的热量蔬菜的比较好,常吃的蔬菜,白菜,萝卜,莴笋,茄子,芹菜等。
糖尿病的人进食以动物蛋白为主,多进食这些蔬菜比较好,另外还应该多吃豆制品,多吃豆制品有降低胆固醇保护血管的作用,脑梗塞和糖尿病的患者都可以多吃豆制品,建议每天进食豆制品至少50克,糖尿病和脑梗塞,引用牛奶也比较好,牛奶是一种低脂肪的食物,对于糖尿病和脑梗塞的患者即补充了营养又补充了钙质品,所以坚持喝牛奶比较好。