脑梗塞是糖尿病的大血管并发症,往往因为血糖控制不佳时,容易合并脑梗塞以及心肌梗塞,一定从吃什么第一关就把握住。
脑梗塞糖尿病患者,吃饭尽量以清淡易消化为主,这样的患者多进食蔬菜比较好,能够进食的蔬菜包括白菜、芹菜、茄子、胡萝卜、圆葱、青椒以及莴笋等等,这些蔬菜对糖尿病以及脑梗塞都是非常有好处的,含有的纤维比较多,能够降血糖,也能够给脑梗塞的患者起到润肠通便的作用,每餐进食这些蔬菜可以三百到四百克,最好以清蒸清炖为主,尽量不要吃油炸的食物。
另外,脑梗塞糖尿病的患者,要每天喝牛奶250毫升,喝牛奶也是比较好的,一个是增加机体的抵抗力,而且它的热量是比较低的,不影响血糖的升高,所以糖尿病脑梗塞喝牛奶是比较好的。
另外,如果没有糖尿病肾病,也可以每天喝豆浆250毫升,这样对脑梗塞及糖尿病都是非常有好处的,脑梗塞和糖尿病的患者,也可以吃动物蛋白,每天吃动物蛋白小于150g是比较好的,吃动物蛋白以后不升高血糖,而且对脑梗塞的患者,可以提高机体的免疫力,患者身体更加强壮能够进一步的加强患者的锻炼,是非常好的。