牛奶好还是奶粉好

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医生主讲实录

对于小孩来说奶粉更易让他吸收,而且奶粉中的营养成分与母乳的成分比较接近,小孩儿喝后身体发育快,不易出现营养不良的情况。

如果吸收能力强,妈妈也可以考虑让他喝点儿鲜奶。奶粉是以鲜奶为原料,经过浓缩、喷雾干燥剂制成的,加工过程中,氨基酸的含量会不同程度的降低,维生素也会遭到破坏,尤其是维生素c。例如一百克的鲜奶中,通常含维生素c一毫克,而加工后的奶粉中的维生素含量不足一毫克。

此外,鲜奶中的微小的脂肪颗粒,在加工后变大,对于胃肠功能比较弱的人来说,长期吃奶粉容易出现消化不良、腹泻等症状,从营养成分和人体吸收方面来说,鲜奶要比奶粉好一些。

以上内容仅供参考

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