对于肾炎患者来说是可以适量的吃一点肉的,但是一定不要多吃,管理好饮食对于肾病的效果受很大的影响,好的饮食习惯,遵守着饮食原则,对肾功能的保护能够起到关键的作用,在这里简单的给大家介绍一下,首先由于肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量,日常饮食中脂肪摄入来源主要是两类,一是动物油脂,比如肉类;第二类植物油中含有大量脂肪,比如花生油、葵花子油等。
动物油脂中多含有不饱和脂肪酸,含胆固醇高,因此每天肉瘦量要少于二两,动物内脏最好不吃。植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油,含不饱和脂肪酸,能够把体内坏的胆固醇转化成为好胆固醇。另外对于钾磷的摄入量限制主要是针对肾病四期患者,主要是肾衰竭、尿毒症患者,而对于肾脏早期的患者没有特殊情况,是不用限制摄入量的。