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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 9441次

• 糖尿病人可以吃果糖吗

  糖尿病人是可以适量吃果糖。由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖。其热值低，不会导致肥胖。故一般不会引起血糖水平波动和胰岛素改变；对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。当然，要选择纯度高的低聚果糖，如果纯度低的话可能会添加其他的淀粉糖浆，还是会使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有热量的，也不能一味的过量的摄入。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 9584次

• 糖尿病人能吃山药吗
  山药大家都知道是一种富含淀粉的食物，对糖尿病患者来说，淀粉类食物是主要的升高血糖的因素，相对于蛋白质类以及脂肪类的食物来说升血糖的速度比较快，因此在每餐进食的时候要适当的控制淀粉类食物的摄入，尤其对于比较稀的淀粉类食物的这种食物的类型，要尽量的少吃。但是并不见得糖尿病人就不能吃山药，在血糖控制好的基础上可以适当地进食山药，甚至可以把山药当做主食来替代其他的碳水化合物，或者是进食山药的时候将其他的淀粉类的食物适当的减少，这些都是非常好的。注意一下山药的这个烹调方法，大家可以用蒸的或者煮的山药，或者是少放油清炒的这种山药，都是可以的，但是尽量注意避免使用油炸的或者是用糖做成的这种山药类的食物。
  语音时长 1:37”
  张培 主治医师聊城市人民医院

  2018-10-18 16936次

• 糖尿病人能吃山药吗
  糖尿病病人是能吃山药，但是注意一定要适量的吃山药，不可以吃太多。建议患者平时血糖水平稳定之后，可以少量的吃一点山药。因为山药当中含有多种营养元素，但是也含有淀粉较多。如果患者进食大量山药，或者吃山药期间与其他主食一块进食，往往有可能引起餐后血糖异常升高，不利于血糖水平的稳定。建议患者平时进食之后一小时左右，可以进行适当的运动锻炼，以慢走、慢跑为主，使自己微微出汗，这样可以加快体内油脂代谢以及糖代谢，从而可以更好的维持血糖稳定。
  语音时长 01:15”
  孙婷婷 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-08-18 3025次

• 糖尿病人可以吃山药吗
  病情分析：糖尿病人可以吃山药，山药的脂肪含量低、热量少，并且山药里含有的黏液蛋白还具有降血糖的作用。但是因为山药的淀粉含量偏高，不宜过度进食，以免引起血糖升高。意见建议：建议糖尿病人定期去医院完善相关检查，明确体内血糖水平以及时调整药物剂量或者更换降糖类药物，避免私自滥服药物而耽误病情。日常生活中糖尿病患者要注意清淡饮食，少喝稀饭，多喝白开水、苦丁茶等。避免油炸、甜腻食物，适当参加体育锻炼等。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2021-05-17 402次

• 糖尿病人能吃山药吗
  病情分析：糖尿病人能吃山药，因为山药含有丰富的黏蛋白，具有降低血糖，调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，以及改善胰岛素抵抗等作用，可以辅助降糖。但是不宜过度进食，因为山药里含有一定量的糖分。意见建议：建议糖尿病患者定期去医院复查，明确体内血糖波动情况，及时调节药物剂量，避免私自滥服药物而耽误病情。日常生活中糖尿病患者要注意规律作息，适当参加体育锻炼，饮食方面注意规律清淡，避免暴饮暴食等。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2021-05-14 401次

• 糖尿病人能吃山药吗
  糖尿病人是否能够吃山药要视个人情况而定，如果处于病情稳定期可以适量的吃一些山药，但针对一些血糖未控制好的病人一般不建议吃以免会造成血糖不稳。山药属于是含糖量比较低的一种食物，其中含有一定的蛋白质，膳食纤维、维生素等成分，针对糖尿病人处于病情稳定时期一般能够适量吃一些山药，对身体有很好的保健功效，但在
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-05-13 1929次

• 山药糖尿病人能吃吗
  糖尿病是很典型的富贵病，需要长期服用降糖药物，另外要合理的调整好个人的饮食，否则会导致血糖飙升，糖尿病人是可以吃山药的，山药本身就是热量低的食物，含有大量的膳食纤维以及蛋白质，另外还含有黏液蛋白。食用山药对于人体的血糖的影响是非常小的，可以有效的延缓餐后血糖的上升，同时还可以为人体补充蛋白质，还可以
  胡江平 副主任医师郑州市中医院

  2019-01-09 6806次