问糖尿病人可以吃山药吗

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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 10326次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗

  糖尿病人是可以吃鸡蛋的。鸡蛋在临床上称之为清蛋白，鸡蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率达到93%。因此对于糖尿病人都是可以吃鸡蛋的，对于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一个鸡蛋到两个鸡蛋，是可以接受的。如果吃的过多，由于大量的蛋白质会导致血糖的波动，而且不利于患者饮食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面应该在饮食、运动的基础上，同时应用降糖药物才能达到良好的控制范围，所以控制饮食对糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-07-06 17877次

• 糖尿病人可以吃山药吗
  糖尿病人是可以吃山药的，糖尿病是血液中血糖的浓度偏高，引起这样的原因可能是胰岛β细胞的功能缺陷或者食物当中糖分的含量过多造成身体对糖无法的完全消耗，便会留在血液和肝脏中。山药中虽然含有较多的淀粉，但是山药也含有黏液蛋白能够帮助消除血液当中的脂肪，间接的有降低血压和降低血黏度的作用，对糖尿病患者也有一定的好处，建议糖尿病患者，可以适当的吃一些山药。糖尿病患者在饮食方面一定要注意，建议以粗粮饮食为主比如荞麦、豆麦、燕麦片、豆制品等等，糖尿病患者的辅食最好要以低脂肪的食物为主，要减少高脂肪、高糖分食物的摄入，有利于将血糖控制在理想的范围内。
  语音时长 1:37”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-27 10911次

• 糖尿病人能吃山药吗
  山药大家都知道是一种富含淀粉的食物，对糖尿病患者来说，淀粉类食物是主要的升高血糖的因素，相对于蛋白质类以及脂肪类的食物来说升血糖的速度比较快，因此在每餐进食的时候要适当的控制淀粉类食物的摄入，尤其对于比较稀的淀粉类食物的这种食物的类型，要尽量的少吃。但是并不见得糖尿病人就不能吃山药，在血糖控制好的基础上可以适当地进食山药，甚至可以把山药当做主食来替代其他的碳水化合物，或者是进食山药的时候将其他的淀粉类的食物适当的减少，这些都是非常好的。注意一下山药的这个烹调方法，大家可以用蒸的或者煮的山药，或者是少放油清炒的这种山药，都是可以的，但是尽量注意避免使用油炸的或者是用糖做成的这种山药类的食物。
  语音时长 1:37”
  张培 主治医师聊城市人民医院

  2018-10-18 17148次

• 糖尿病人能吃山药吗
  病情分析：糖尿病人能吃山药，因为山药含有丰富的黏蛋白，具有降低血糖，调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，以及改善胰岛素抵抗等作用，可以辅助降糖。但是不宜过度进食，因为山药里含有一定量的糖分。意见建议：建议糖尿病患者定期去医院复查，明确体内血糖波动情况，及时调节药物剂量，避免私自滥服药物而耽误病情。日常生活中糖尿病患者要注意规律作息，适当参加体育锻炼，饮食方面注意规律清淡，避免暴饮暴食等。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2021-05-14 601次

• 糖尿病人可以吃花生吗
  糖尿病是一组以慢性血葡萄糖水平升高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌或作用缺陷引起，长期血糖升高会引起多系统损害，包括心，脑，肾，神经，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人应严格控制糖类摄入。可以适量少吃花生，但应减少米饭等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治医师赣南医学院第一附属医院

  2019-01-23 3202次

• 糖尿病人能吃山药吗
  糖尿病人是可以吃山药的，山药有很高的药用价值和营养价值。山药中含有特殊的营养物质和黏液蛋白，可以提高人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，具有降低血糖的功效。山药还具有健脾、补肺、固肾、益精等作用，是临床上较为常用的补脾益肾类的药物。糖尿病患者在用药物和饮食治疗的同时，应定期监测血糖，应养成良好的生活习
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人能吃山药吗
  糖尿病人是否能够吃山药要视个人情况而定，如果处于病情稳定期可以适量的吃一些山药，但针对一些血糖未控制好的病人一般不建议吃以免会造成血糖不稳。山药属于是含糖量比较低的一种食物，其中含有一定的蛋白质，膳食纤维、维生素等成分，针对糖尿病人处于病情稳定时期一般能够适量吃一些山药，对身体有很好的保健功效，但在
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-05-13 1929次