肝病患者不宜经常吃过烫的食物

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医生主讲实录

吃过烫的食物很容易造成消化道黏膜的损伤,据统计,有相当一部分食道癌的患者有吃过烫食物的坏习惯。而肝病患者的食道血管有曲张的现象,更不能受刺激,如果因此导致胃或者食管的静脉破裂,就会引发严重的出血,极易造成出血性休克而危及生命。

同时,长期吃比较烫的食物对人体的味觉系统也是一种严重的损伤,过烫的食物会破坏舌面的味蕾,影响人的味觉神经,从而引起食欲下降等问题。所以,肝病的患者在吃饭的时候一定要有耐心,等饭凉一些再吃,最好使饭菜保持在20℃左右,不仅对身体没有损害,而饭菜的味道也是最好的。

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