经常吃烫的食物会怎样

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医生主讲实录

经常吃烫的食物,会引发食管炎、胃炎、食管癌等病症。经常吃烫的食物,是一种不科学的饮食习惯,对口腔,食管和胃都有伤害。

太烫的食物会使口腔和舌黏膜烫伤,还会造成食管黏膜的烫伤,损伤的食管黏膜坏死,形成假膜脱落后会形成溃疡,溃疡愈合后能形成瘢痕,造成食管狭窄,影响正常的进食,这是食管炎的一种。得这种病的人,会觉得胸骨后疼痛和灼热感,有时会出现吞咽困难的症状,还可引起急性单纯性胃炎。

经常吃烫的食物与食管癌的发生有关,研究表明在食管癌的高发区,多数患者有爱吃烫的东西食物的习惯,人的口腔食管和胃黏膜的耐受温度为五十到六十摄氏度,为了避免对口腔黏膜的烫伤,减少食管炎,胃炎,食管癌的发生,应养成良好的饮食习惯,不要吃烫的食物。

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