断糖减肥法的危害

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医生主讲实录

断糖减肥法是通过减少糖类摄取,严格控制碳水化合物的摄取,以蛋白质和脂肪作为热量主要来源的一种减肥方法。不过这种减肥法对身体也会有一定的危害,会损害心血管。

许多人质疑不吃碳水化合物会损害心血管,具危险性。营养师表示红肉饱和脂肪偏高是心血管疾病的危险因子,当肉类经高温烹调后会形成糖化终产物,大量食用对心血管也会造成不良的影响,会影响代谢,加重肾脏负担,血液中的酮体太多也可能出现酮酸血症,导致食欲不振、恶心、呕吐、电解质不平衡等,严重可休克。

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